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    自炊しています: どのようなものを作るか?メリット・デメリットは?
    Kapok の資産運用その他思った事・思索・所感
    ここ最近、自炊の頻度が増えました。炊きたてのご飯のおいしさに気付き、なかなかやめられなくなった次第です。どのようなものを作っているか、それと自炊のメリット・デメリット、について投稿します。


    1. 作るもの


    どのようなものを最近作っているか、いくつか写真を載せます。

    1-1. カレーライス
    IMG_0440.jpg
    手料理の定番中の定番です。時間がかかる(煮込むため、合計30分以上)ため、そこそこ時間がある時に作ります。ただ、この煮込みの時間は本を読んだり、部屋を片付けたり、有意義に過ごせます。


    1-2. ベーコンエッグと回鍋肉など
    IMG_0496.jpg
    ベーコンエッグは、ベーコンと卵があればできてしまい、そこそこお手軽で栄養もあるため、良く作って食べています。回鍋肉は少し手間がかかりますが、好物なので作りたいと思える一品です。

    ここに写っている味噌汁は、お湯を入れると完成するインスタントものです。電気コンロが1つしかない関係で、湯沸かし器だけで出来てしまう料理も大切だと考えています。


    1-3. スーパーの弁当との組み合わせ
    IMG_0489.jpg
    スーパーで半額弁当や半額の食材を見た時は、思わず買ってしまう事があります。出来合いのものでも、少し手を加えた一品を追加すれば、手料理感も出ておいしく頂けます。


    2. 自炊のメリット・デメリットは?


    外食と比べて、メリット・デメリットを挙げていきます。

    自炊のメリット
    ・おいしい
     ※特に炊きたてのご飯は良いです。
    ・安く作れる
    ・たくさん食べられる
    ・安心(添加物は外食よりは少な目になると思います。)
    ・煮込みの時間に、部屋が片付く

    自炊のデメリット
    ・作成に手間と時間がかかる
    ・洗わなければならない食器と鍋が出る
    ・ゴミが出る

    自炊は満足な食生活に結びつきますが、その一方で面倒くさいですね。
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    2014.05.26 / コメント:: 2 / トラックバック:: 0 / PageTop↑




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